【シェフのお任せ】驚きと感動を。四季を味わう特別ディナー※旬の素材をお楽しみいただけます

【シェフのお任せ】驚きと感動を。四季を味わう特別ディナー※旬の素材をお楽しみいただけます

8,800円(税込)

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今しか味わえない厳選された旬の素材。シェフの独創的な感性と確かな技術が、一皿一皿に命を吹き込みます。大切な人との特別なひとときを、記憶に残る極上のフルコースをお過ごしください。

コースメニュー

※飲み放題は、120分2,000円でお付けできます

※内容は、その日の仕入れによって変更がございます。

【ある日の一例】

 

■冷たい冷菜 アスパラと白エビと高知県産土佐小夏を添えて

※その時期の旬の素材を使用したお料理を堪能

■冷たい冷菜 馬肉のカルパッチョ バルサミコソースで

※希少価値の食材をシンプルに味わう

■温スープOR温前菜 新玉葱のスープ

※旬の素材を繊細な調理法で召し上がっていただく一品

■パスタORリゾット ポルチーノ茸のクリームソースパスタORリゾット

※素材は、その日の食材で決まります。こだわりをお楽しみ下さい

■魚 真鯛のソテー アメリケーヌソース

※その日の魚は、市場で目利きして仕入れます

■肉 池田牛のロースト マディラソースで

※火入の技術をお楽しみ下さい

■本日のデザート

※その日によって変わります。

予約可能時間
18:00~23:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
月曜日:2時間
火曜日:2時間
水曜日:2時間
木曜日:2時間
金曜日:2時間
土曜日:2時間
日曜日:2時間
祝日 :2時間
祝前日:2時間
予約締切
来店日の前日21時まで

2026/08/01 更新