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    一品一品丁寧に気負わない本格洋食とささやかな幸せを提供

    一品一品丁寧に気負わない本格洋食とささやかな幸せを提供

    旬の素材を愉しむ洋食

    看板料理のタンシチューも名店の味をそのままお楽しみいただけます。数々の料理を時間をお楽しみくださいませ。ほんの小さな幸せを感じていただきたいです。

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    出会ったことのない、濃厚なひととき。あなたに寄り添うチーズに出会う。

    出会ったことのない、濃厚なひととき。あなたに寄り添うチーズに出会う。

    チーズメニュー多数

    チーズ料理が多数ご用意。人気の花畑牧場のラクレットチーズは、ワインとのペアリングは最高です。ワインを愛する人へ、至高のチーズを。

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    タンシチューから、和牛ステーキ、チーズフォンデュ。自慢の料理を堪能！【飲む放題も付けれます♪】

    タンシチューから、和牛ステーキ、チーズフォンデュ。自慢の料理を堪能！【飲む放題も付けれます♪】

    コースは、多種ご用意

    じっくり煮込んだ名物タンシチュー、とろーりチーズフォンデュ、そして極上の和牛ステーキを楽しめるコースをご用意。大切な人とのデートや気の置けない仲間とのパーティーに。レンガ調の温かな空間で、心ゆくまで贅沢なひとときをお過ごしください

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    目の前でで仕上げる「ポルチーニ茸のパスタ～トリュフ掛

    目の前でで仕上げる「ポルチーニ茸のパスタ～トリュフ掛

    北海道十勝のチーズの器の上で仕上げる名物の「ポルチーニ茸のクリームパスタ～トリュフかけ」が人気。濃厚なソースとトリュフの相性が抜群。白ワインとの合わせると更に美味しいです。是非一度、ご賞味あれ

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    シェフの技法が光る抜群の手さばき

    シェフの技法が光る抜群の手さばき

    北海道和牛から、鹿肉、希少なブランド豚料理。様々な食材を堪能。シェフの手さばきをご覧あれ

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    本日の前菜6種盛り合わせ

    本日の前菜6種盛り合わせ

    1,800円(税込)

    旬の食材で愉しんでいただきたい

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    北海道十勝「夢想農園」からの産地直送！！

    北海道十勝「夢想農園」からの産地直送！！

    野菜料理が多数

    士幌町　夢想農園から直送されるみずみずしい野菜達を私達はその素材が持つ本来の甘味や苦みを損なわないよう、余計な手を加えずシンプルな技法で一皿に仕上げました

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    農園直送！旬野菜のバーニャカウダ

    農園直送！旬野菜のバーニャカウダ

    1,580円(税込)

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    名物！十勝牛とろけるタンシチュー【バケット付き】

    名物！十勝牛とろけるタンシチュー【バケット付き】

    3,600円(税込)

    厚切りタンが静かにほどける

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    厳選肉3種盛り合わせ

    厳選肉3種盛り合わせ

    5,000円(税込)

    【和牛　蝦夷鹿　豚】の盛り合わせです

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    人気のチーズ料理の数々

    人気のチーズ料理の数々

    希少なチーズを堪能

    チーズにこだわる料理が数々。人気のラクレットチーズからチーズフォンデュまで楽しめます。ワインも豊富ですのでマリアージュもお楽しみ下さいませ

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    スイス産濃厚チーズフォンデュ

    スイス産濃厚チーズフォンデュ

    1780円※2人前より

    ・エメンタールチーズとグリュイエールチーズ2種類をブレンドしました。２つのチーズは、スイスを代表するチーズ。まろやかな食感と濃厚なコクとナッツの様な風味を感じる、最高級なチーズフォンデュをお楽しみ下さい

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    北海道産花畑牧場のラクレットチーズ

    北海道産花畑牧場のラクレットチーズ

    チーズ料理多数

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    こだわりのチーズ3種盛り合わせ～円山専門店　フロマジュアユリー　エクレレ取り寄せ

    こだわりのチーズ3種盛り合わせ～円山専門店　フロマジュアユリー　エクレレ取り寄せ

    2,400円(税込)

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    ポルチーノ茸のクリームパスタ～トリュフかけ

    ポルチーノ茸のクリームパスタ～トリュフかけ

    2,200円(税込)

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    メッセージ付き2段プレート【前日まで予約】

    メッセージ付き2段プレート【前日まで予約】

    1,500円(税込)

    記念日などに人気のプレートです！お祝い事に最適です。前日までの予約で対応可能です

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    素材の持ち味をどう生かすか。どんな香りで、どんな余韻を残すか。味わうほど作りてが見えてくる。アミューズでそんな食のひと時を。

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    店内は温かみのある照明に包まれた、居心地の良い落ち着いた空間です♪ゆったりとした雰囲気の中で、心ゆくまで本格洋食と厳選ワインをご堪能いただけます◎最大20名様まで貸切でのご利用も可能ですので、各種ご宴会にも最適！記念日や接待など、特別なシーンにもぜひご利用くださいませ♪

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    すすきのの夜にそっと灯る【大人のための隠れ家】がコンセプトです◎すすきの駅から徒歩1分の好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が魅力♪店内はシックでモダンな空間で、デートや記念日、接待など、大切な方との特別なひとときを、ゆったりとお過ごしいただけます。

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    丁寧に真剣に素材を活かす料理

    丁寧に真剣に素材を活かす料理

    「あの人の料理が食べたい」それが、今夜の理由になる。素材に向き合う、真剣な眼差し。一皿の表情を決める、最後のひと手間。その先に思い描くのは、お客様の笑顔

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    記念日に一生の思い出をお手伝いいたします♪

    記念日に一生の思い出をお手伝いいたします♪

    サプライズケーキサービス大切な方へのサプライズに！記念日＆お誕生日に人気の2段メッセージ付2段プレートだ大人気！店内照明や音楽の演出も出来ますので詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

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    テーブル4名様 × 2

      落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席（ボックス席）を2卓ご用意しております♪少人数の飲み会やご家族でのお食事はもちろん、デート利用にも最適です◎他のお客様を気にせず会話をお楽しみいただけます。大人な雰囲気の中でごゆっくりどうぞ♪

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      テーブル6名様 × 1

        小団体でのご利用もOKです。お問合せ下さいません

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        テーブル4名様 × 2

          大人の隠れやで、旬を味わう.

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          カウンター9名様 × 1

            【大人の隠れ家】の雰囲気を最も感じられる特等席のカウンター席♪お一人様でゆっくりと本格洋食と厳選されたワインとのマリアージュを堪能するも良し◎カップルで横並びに座り、特別な時間をお過ごしいただくのもおすすめです♪落ち着いた雰囲気でごゆっくりお食事ください。

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            カウンター9名様 × 1

              目の前で仕上げられる料理を眺めながら、自分達だけの特別な空間を。

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              貸切20名様 × 1

              • 貸切タイプ
                店
              • 人数

                着席のみ

                着席時 20

              • 禁煙・喫煙

                加熱式たばこ限定

              店内は最大20名様まで貸切でのご利用が可能です！歓送迎会、企業様の宴会、同窓会など、大人数でのパーティーに最適です◎シックでモダンな空間を丸ごと貸切って、特別なイベントやパーティーを開催しませんか♪周りを気にせず、落ちついた大人の空間で特別なパーティーを♪

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              記憶に残るサプライズを

              記憶に残るサプライズを

              落ち着いたレンガ調の店内は、記念日や大切な人と過ごすのに最高の空間。思い出に残るお時間を♪

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              絶妙な火入れを楽しむ

              絶妙な火入れを楽しむ

              厳選された、お肉をシェフの渾身の火入れされた料理を是非お楽しみください

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              チーズ料理を堪能

              チーズ料理を堪能

              世界各国のチーズが多数。人気のラクレットからチーズフォンデュが人気！ワインとの相性も抜群です

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              パーティープランの充実

              パーティープランの充実

              名物タンシチューから、和牛ステーキまで。他、チーズフォンデュも楽しめるコースを用意。ご予約必須です。

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              大切な時間を心深まる場所

              大切な時間を心深まる場所

              日常かの喧噪から離れた、落ち着いた時間の流れを味わえます。レンガ調の店内で、大切なひと時を。

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              レンガ調の大人の隠れ家

              レンガ調の大人の隠れ家

              お店丸ごと貸し切りも可能。最大20名様まで対応！周りの方を気にせず、自分達だけの特別な時間を提供♪

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              スタッフ一同で、ライブ感のあるシーンを演出いたします。

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              一品一品丁寧に

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              モダンなプライベート空間を貸し切りできます！ご予約必須です

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              素敵な時間をアミューズでお過ごしください♪

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              素材を最大限に旨味を出す

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              旬の食材を様々な調理法で楽しむ事ができる洋食をお楽しみください

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              人気のカウンターで、スタッフと会話を楽しむのも最高！しっぽりと疲れも癒すのもOKです

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              大人気の飲み放題付きコースは、5,000円からです。スパークリングワインや生ビールも付いております。忘年会や、歓送迎会などにご利用下さい

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              看板メニューの「十勝牛のとろとろタンシチュー」一度、是非ご賞味下さい

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              今夜は、素敵な時間をご提供いたします。ごゆっくりお過ごし下さい♪

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              特別な日に、特別な方と♪

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              大人気のとろけるバスクチーズケーキ！！数に限りがございます。

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              2段式メッセージ付きデザートプレートが記念日や誕生日に人気。前日までご予約受付中

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              ワインとの相性抜群のチーズ料理が多数！

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              PREMIUMなウィスキーをお楽しみ下さい。

              PREMIUMなウィスキーをお楽しみ下さい。

              希少価値の高いウィスキーを楽しめます。隠れウィスキーもあります。詳しくは、スタッフまで

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              厳選ワインと料理とのマリアージュを愉しめる

              厳選ワインと料理とのマリアージュを愉しめる

              当店のワインは、料理に合わせた商品をご提供させていただいております。軽めから重めまでご用意。きっとお客様のお口に合うワインを楽しんで頂けます。新しい発見と喜びを料理と合わせてお召し上がり頂きたいです

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              料理とワインの「マリアージュ」へのこだわりを優先にした厳選されたワインの数々。

              料理とワインの「マリアージュ」へのこだわりを優先にした厳選されたワインの数々。

              種類は豊富です

              心尽くしの料理と、香りと味わいの豊かなワインをご用意。シェフが腕を振るう季節の逸品に、ワインとの相性を感じてほしい思いです

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              希少なウィスキーとの出会い。グラス一杯に奇跡を注ぎます

              希少なウィスキーとの出会い。グラス一杯に奇跡を注ぎます

              種類は、豊富です

              独自のルートにより、希少価値のウィスキーを楽しめます。グラスに注いだ時の香りの変化、時間をかけた味わいの変化を楽しんでいただきたいです。

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              全国のクラフトジンとの出会いが生まれる

              全国のクラフトジンとの出会いが生まれる

              種類は、豊富です

              日本国内の地域の特性を生かしたジンを楽しめる。個性豊かな香りが最大の特徴。飲み方は、ストレートから、ロック・ソーダー割まで料理との相性でお決め下さい。新しい発見と非日常な出会いが感動します